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懷舊大菜糕蛋殼 復活蛋
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懷舊大菜糕蛋殼 復活蛋 (無孔, 厚, 硬身)
A. 小蛋殼 12隻 = $25
B. 大蛋殼 1隻 $5
C. 大蛋殼 12隻 = $50 (存貨不多)
12隻=混色, 不設選色
Size:
小蛋殼: 大約 4 x 6cm (與真實雞蛋差不多大)
大蛋殼: 大約 5.5 x 8cm (超大版)
蛋殼沒孔 (厚身), 除了做大菜糕, 可做者喱糖, 布甸等美食 (可做者喱, 不過因不夠硬, 打開時可能會一分為二)
材料及做法: 見圖, *百佳有10g大菜絲賣
入蛋方法: 先徹底清潔蛋殼, 之後放入大菜水中, 雙手浸入水, 入滿後, 左右合上, 如不能完成合上亦可, 不會漏水 (水不辣手時做, 須不斷攪拌, 否則很快凝固)
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